Receta Bolitas Energéticas

Una alternativa rica y rápida de preparar, ideal para un snack del día a día.

Ingredientes:

• 100 grs de dátiles sin carozo
• 2 cucharadas de mantequilla de maní
• 40 grs de almendras o nueces picadas
• 1 cucharada de cacao amargo
• 2 cucharadas de avena

Preparación:

Procesar primero los dátiles hasta que queden picados finamente. Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien. Formar bolitas con las manos y refrigerar un par de horas antes de comer, para que queden más duras y no se desarmen.

Se pueden guardar en el refrigerador en un envase hermético.